Présentation de la structure
L’association Au Ras Du Sol travaille sur 2 thématiques principales :
- Comment valoriser simplement sa matière organique ?
– Comment jardiner et se nourrir sainement sans beaucoup de moyens ?
Le compostage est une réponse aux deux questions.
Parce que le compostage est un geste à la fois simple, gratuit et indispensable pour le long terme, aussi bien collectivement qu’individuellement,
Parce que, en complément du jardinage et de la cuisine, composter c’est boucler le cycle de la matière organique,
Parce que composter, c’est fabriquer une matière riche pour amender les sols,
Parce que le changement passe par tous et par chacun,
Et parce que composter, c’est valoriser des matières considérées encore trop souvent comme indésirables,
Au Ras Du Sol s’est fixée comme objectif de participer activement à la dynamique, locale et globale, d’amélioration de la gestion de nos ressources organiques.
Pour ce faire, nous avons d’abord expérimenté sur site différentes méthodes de valorisation de la matière organique (compostage, vermicompostage, jardin en lasagne…).
Nous nous sommes appuyés sur les résultats de ces expérimentations pour proposer des méthodes simples et efficaces de réalisation et d’utilisation de la matière lors des formations que nous dispensons. Ces formations sont le pilier de l’association, puisque celle-ci s’appuie sur l’effet boule de neige pour que les bonnes pratiques, transmises localement, se diffusent globalement.
Simplifiant la théorie, s’appuyant sur la pratique, les formations d’Au Ras Du Sol sont toujours pensées pour que les participants puissent s’approprier les techniques et aient envie de les transmettre à leur tour.